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Notre Carte

Un petit aperçu de

La carte du 1789

La réputation du 1789 s’est construite autour de ses spécialités savoyardes & de ses grillades au feu de bois réalisées sous vos yeux.

Notre restaurant offre une expérience inoubliable et authentique à ses clients, autour d’un dîner traditionnel, des plats et produits locaux, le tout dans une atmosphère montagnarde et chaleureuse : côtes de bœuf et côtes d’agneau cuites à la cheminée, brazérades et pierrades, tartiflettes, gratins de crozets au beaufort avec ses diots, raclettes & fondues. Il y en a pour tous les goûts, notre carte est très variée et nos plats sont généreux.

Nous proposons également un plat végétarien et un plat végan.

Côte de boeuf 1789

Côte de boeuf – 1k100 pour 2 personnes

La tartiflette

Magret de canard au miel
28,50

C'est bon bon bon

La véritable andouillette 5 AAAAA
23,00

Avec sauce moutarde à l'ancienne

Profiteroles
11,50

Faites maison

Gratin de crozets au Beaufort
16,20

Avec salade verte

Reblochon tiède au miel
13,50

Sur lit de salade

Irish coffee
10,50

Avec sa crème chantilly maison

La tartiflette
20,50

Avec salade

Côte de boeuf
68

Environ 1kg100 pour 2 personnes

La raclette
27,90

Avec salade, charcuterie et pommes de terre

La terrine du jour
9,70

Avec confiture d'oignons

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