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Notre Carte

Un petit aperçu de

La carte du 1789

La réputation du 1789 s’est construite autour de ses spécialités savoyardes & de ses grillades au feu de bois réalisées sous vos yeux.

Notre restaurant offre une expérience inoubliable et authentique à ses clients, autour d’un dîner traditionnel, des plats et produits locaux, le tout dans une atmosphère montagnarde et chaleureuse : côtes de bœuf et côtes d’agneau cuites à la cheminée, brazérades et pierrades, tartiflettes, gratins de crozets au beaufort avec ses diots, raclettes & fondues.

Il y en a pour tous les goûts, notre carte est très variée et nos plats sont généreux.

Côte de boeuf 1789

Côte de boeuf – 1k100 pour 2 personnes

La tartiflette

Magret de canard au miel
€ 36,50

C'est bon bon bon

La véritable andouillette 5 AAAAA
€ 29,50

Avec sauce moutarde à l'ancienne

Profiteroles à partager
€ 18,50

Faites maison

Gratin de crozets au Beaufort
€ 19,00

Avec salade verte

Reblochon tiède au miel
€ 18,00

Sur lit de salade

Irish coffee
€ 13,50

Avec sa crème chantilly maison

La tartiflette
€ 28,50

Avec salade

Côte de boeuf
€ 96,50

Environ 1kg100 pour 2 personnes

La raclette
€ 33,50

Avec salade, charcuterie et pommes de terre

La terrine du jour
€ 12,50

Avec confiture d'oignons

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